YOGA Y ALIMENTACION: PRINCIPIOS AYURVEDICOS PARA...
Yoga y Alimentación:
Principios Ayurvédicos para una Vida
Equilibrada
¿Qué Es el Ayurveda y Cómo Se Relaciona con el Yoga?
El Ayurveda (que significa "ciencia de la vida") es un sistema de medicina tradicional de la India, con más de 5,000 años de antigüedad. Al igual que el yoga, busca equilibrar las energías vitales (doshas) dentro del cuerpo:
El Ayurveda (que significa "ciencia de la vida") es un sistema de medicina tradicional de la India, con más de 5,000 años de antigüedad. Al igual que el yoga, busca equilibrar las energías vitales (doshas) dentro del cuerpo:
- Vata (aire + éter) → Movimiento, creatividad, pero también ansiedad cuando está desequilibrado.
- Pitta (fuego + agua) → Digestión, inteligencia, pero también irritabilidad en exceso.
- Kapha (tierra + agua) → Estabilidad, fuerza, pero posible letargo si domina.
3 Principios Ayurvédicos para Alimentarte como un Yogi
1. Come Según Tu Dosha Dominante
Cada persona tiene una constitución única, y ciertos alimentos benefician más a unos que a otros:
1. Come Según Tu Dosha Dominante
Cada persona tiene una constitución única, y ciertos alimentos benefician más a unos que a otros:
- Vata (seca, fría, irregular) → Alimentos calientes, húmedos y nutritivos (sopas, aguacate, frutos secos).
- Pitta (caliente, intensa, metabólicamente activa) → Alimentos frescos y calmantes (pepino, coco, hojas verdes).
- Kapha (pesada, lenta, estable) → Alimentos ligeros y estimulantes (jengibre, legumbres, especias).
2. El Ritmo Importa: Cuándo y Cómo Comer
El Ayurveda recomienda:
El Ayurveda recomienda:
- Desayunar como un rey (alimentos nutritivos y calientes).
- Almorzar como un príncipe (la comida más abundante, cuando el fuego digestivo es más fuerte).
- Cenar como un mendigo (ligero y temprano, idealmente antes de las 7 PM).
- Comer en silencio y con atención plena (evitar pantallas para mejorar la digestión).
3. Combina Alimentos de Forma Consciente
El Ayurveda evita ciertas combinaciones que generan toxinas (ama):
El Ayurveda evita ciertas combinaciones que generan toxinas (ama):
- Evita mezclar lácteos con frutas ácidas (ej: leche con fresas).
- No combines proteínas pesadas con carbohidratos complejos (ej: carne con papas).
- Prefiere especias digestivas (comino, jengibre, cúrcuma).
Cómo Integrar el Ayurveda en Tu Práctica de Yoga
- Para Vata: Practica yoga lento y enraizante (posturas como Balasana o Vrikshasana).
- Para Pitta: Enfócate en secuencias refrescantes (Chandra Namaskar) y respiraciones calmantes (Sheetali Pranayama).
- Para Kapha: Elige flujos dinámicos (Surya Namaskar) para activar la energía.
¿Por Dónde Empezar? 3 Tips Accesibles
- Toma un té de jengibre por la mañana (estimula el fuego digestivo).
- Prueba el "ayuno de pantallas" mientras comes (mejora la digestión).
- Escucha a tu cuerpo: Si un alimento te pesa o inflama, quizá no es ideal para tu dosha.
Conclusión: La unión del yoga y el Ayurveda nos
recuerda que todo está conectado: cómo nos movemos, cómo comemos y
cómo vivimos. No se trata de seguir reglas estrictas, sino de cultivar
conciencia.
STUDIO SAT: Donde el yoga y la sabiduría ancestral se
encuentran con tu vida moderna.
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